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Título del ebook: Cocina selecta . Recetas de gourmet explicadas, paso a paso, con sencillez
Autor: Bajraj, Graciela
Editorial: Alba Editorial
Categoría: Cocina general
Fecha de publicación: 3/1/2010
Número de páginas: 232
ISBN: 9788484284932
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina general y recetas
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Tamaño del archivo: 256.78KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
La cocina tiene platos que se sirven a diario y platos que se reservan para las grandes ocasiones. Son platos novedosos, refinados, algo sofisticados, con exquisita presentación y con ingredientes a veces sorprendentemente combinados y deliciosos al paladar. Graciela Bajraj nos presenta una serie de recetas de cocina selecta pero de elaboración accesible, explicando paso por paso, asegurando así el éxito del cocinero.
Sobre el autor:
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