Descargar De la figuera a la taula . Més receptes de cuina pdf
Título del ebook: De la figuera a la taula . Més receptes de cuina
Autor: Munar Munar, Felip
Editorial: Documenta Balear
Categoría: Historia de Europa
Fecha de publicación: 6/20/2014
Número de páginas: 132
ISBN: 9788416163038
Idioma: Español
Más información del libro: Historia de Europa | Islas Baleares, Comunidad Autónoma de | Cocina por ingredientes
Tamaño del archivo: 286.06KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valorar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.
Sobre el autor:
Información sobre el autor no disponible